Notre jus de fruits BIO infusé aux épices Chymos La Nature en Bouteille n’est simplement un jus de fruits!

Il s’agit bien d’une recette pensée comme un dessert gourmand!

Le but étant avant tout de surprendre par son originalité et sa légèreté.

Lors de dégustation dans les BIOCOOP, L’Eau Vive ou Aux Comptoirs de La BIO, on me pose souvent la question de quand boire ce jus?

Je répond simplement:

  • En rafraîchissement
  • Au petit déjeuner pour bien démarrer la journée (les épices favorisent le transit)
  • En apéritif, pour les personnes qui ne souhaitent pas boire d’alcool. (Sa couleur brillante ressemble à du Muscat).
  • MAIS AUSSI ET SURTOUT EN CUISINE!!!
  • On peut simplement mettre le jus de fruits Chymos La Nature en Bouteille en sorbetière pour obtenir un granité très parfumé. Si l’on préfère un sorbet, ajouter 50 à 60g de sucre en plus (en le faisant fondre dans un peu de jus au préalable).
  • On peut pocher des fruits de saison (pomme, pomme, etc.)
  • Parfumer une salade de fruits sans pour autant la saturer en sucre.
  • Ma Healthy Tendency a réalisé un tiramisu aux Spéculoos allégé en y ajoutant du jus Chymos La Nature en Bouteille.
  • Egalement pour réaliser des biscuits sablés VEGAN que j’ai moi même réalisé!

Si vous même, vous avez crée des recettes à partir de notre jus, n’hésitez pas à nous les partager, nous les mettrons en ligne!